カレーとサラダ  パルミジャーノ・レッジャーノで

”昨日26日の夕食”

今週は 一度も買い物をせずに
家にあるもので 食事の支度をしていて

朝は和食 夫のお弁当も作ってます
昨日は 簡単に カレーにしました
今週は ずっと手抜きメニューです

トマトとベビーリーフのサラダに
パルミジャーノ・レッジャーノを削って
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茄子・人参・玉ねぎ・ジャガイモ・肉など具だくさんの
スープ風 緩めのカレー
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市販の 沢庵美味しいけど一本なかなか食べきれず
細切りにして 寿司酢をかけたら 美味しかった
フルーツが無くて パインアップルの缶詰
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ちょっと寂しいけど  ま、いいか・・
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ワインの後で ライスも・・
カレー大好き夫は 喜んで食べました
最近市販のルーに カレー粉をたくさん入れるのが美味しくて
辛過ぎは苦手な私も 結構好きになりました

今、ベランダ側の窓から外を見たら 早池峰山がきれい!!
でも ピントが前の方に合ってしまって^^;

今日は 気持ちの良い秋晴れです
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いつも御覧頂いて有難うございます
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Commented by sunnnari at 2013-09-27 21:52
こんばんは~
カレー美味しそうですね。いつもsaraさんは、ご馳走作って
らっしゃるから、たまには手抜きでも全然美味しそう~(笑)。
デザートまでつけられて愛情たっぷりよ・・(^_-)-☆

今日は、秋晴れで気持良かったですよね~。
Commented by lovehorse at 2013-09-27 22:12
もう、十分美味しそうやんか!?
ワタシは今日おうちで冬瓜と肉団子の煮物を
つくりました。先日のランチとはちょっと違う味だけど。
それにタマゴ焼きと納豆。もちろんデザートなどなし!

そうそう、今日はステキな青空でした。
秋の空ですよね~。山もきれいだし。
Commented by sarasunanikki-yk at 2013-09-27 22:47
YAKKOTANさん
いえいえYAKKOTANさんほどではなくてよ~^^

ほんといい日でしたね☆
京都も爽やかでしたか。
これからそちらは 益々素敵な季節ですねー!
Commented by sarasunanikki-yk at 2013-09-27 22:53
lovehorseさん
わーすごい!あれ作ったんですね。
お仕事から帰って 色々作るなんて 素晴らしいわ~。

今日は 全国的に晴れ~なんですね^^
食欲の秋スポーツの秋 そして何より ワインの秋~❤
Commented by pecancaramel at 2013-09-27 23:55
えー!寂しいですか??
充分な食卓だと思います^^

友人から教えてもらったのですが、
カンタンいろいろ使えま酢が便利なようです。
(でも、まだ買ってません^^;)
Commented by sarasunanikki-yk at 2013-09-28 02:15
pecancaramelさん
そうですか?!
グラスとか スプーンとかで ごまかしてる様な・・・^^

そのお酢 ネーミングが素晴らしい!
見つけたら買ってみます。
by sarasunanikki-yk | 2013-09-27 16:03 | ◎うちのごはん | Trackback | Comments(6)