2014年 01月 12日
☆ 海猫バー で ワインと魚介 ☆
今日は 朝から一日雪・・
何処へも行かず 家ですごしてます
数日前から喉もちりちりして
ちょっと咳も出るので 薬を飲んでおとなしくしていました
昨日夜は 先日ワイン会の二次会で行った
海猫バー・・
あの時は 酔ってたし 皆さんに連れて行ってもらって
良く見ないで ”しまか”という 階下の店の名前でレポしてしまいましたが
正式名称は ”海猫バー”
こちらが うみごはんしまか(日本酒と和食) の入り口
そしてこの階段を上ると 姉妹店の 海猫バー(ワインとお気軽フレンチ)
どちらも宮古産の 新鮮な魚介を使った料理が自慢だそうです
そして 二階の店でも 下の新鮮なお刺身や日本酒が戴けます
階段がいい感じです☆
お通しは 寒いのでとスープ (わかめと茸と卵)
そしてボトルで白ワインを ヴァン・ド・サヴォア
メニューには カリフォルニアとアルゼンチンのワインがあったけど
ミネラル感のある フランスワインがあれば・・とオーダー
こういうお店で飲めば それなりの価格になってしまいますが
お手頃価格で買えるので 普段飲みには良いと思います
すっきりしすぎて すいすい入っていくワインでした^^
〆サバ ひと手間加えて ワインに合うひと品になっています
魚介と 生野菜のサラダ
新鮮な野菜と 大きな牡蠣と厚みのある帆立が入っています
鮭のハム・・イクラがたくさん のってます
牡蠣のバター焼き・・生牡蠣のレモンジュレかけが無くて残念
お店は 4~50人は入れそうで 私達はカウンター席
昨日は 満席で 予約して6時開店と同時に行ったので
お料理はいい感じで出てきましたが
ボトルが空いたころ キッチンはフル活動中で
時間がかかりそうになってきました
で、ゆっくり飲もうと 赤・・
南アフリカとマルベック・・これはアルゼンチンかな?
マルベックの方は まずまず
南アフリカのメルロー&カベルネは ちょっとビオ特有の香りが・・
お料理が美味しいだけに もう少し良いワインが飲みたいかな(^^)
チーズ盛り合わせと 鮭のグラタンを待ちます
少し待ち時間が長いからと
店主がサービスで ワインをついでくれて 嬉しい
セラーは まだ寂しい
あまり高級なものは おいてないかも・・
チーズ盛り合わせ
グラタン
気軽に入れていい雰囲気
魚介が美味しくて サービスも行き届いている
素敵な店でした
今度 一階にも 行ってみたいです
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