牛肉を焼きました

おはようございます
今朝は曇り・・・鳥の鳴き声が聞こえます

涼しい朝ですが 気温はあがるのかな?
まだ天気予報を見ていません

さて、一昨日6月16日の晩御飯です
このお肉を焼きました
スーパーでパック詰めされている和牛ですが
前回も美味しかったので買ってきました
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サラダを作っている間にちょっとワインをテイステイング^^
う~ん、久しぶりのちゃんとしたボルドー・・・美味しい
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ワインはこちら、シャトー・クロワゼ・ヴァージュ2006いい色です
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お豆腐に 前日作った茄子とピーマンの甘辛味噌炒めをのせました
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お肉は かぼちゃ・シイタケ・アスパラを添えて
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オニオンスープも
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ワインが美味しいと やっぱり幸せ・・・❤
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Commented by sunnnari at 2014-06-18 14:57
saraさん、こんにちは
今日は、シトシト雨降りです。ちょっと涼しいし良い感じです・・。

お肉、柔らかそうで美味しそうね~♪ この味付けは?塩コショウくらい?それに、お豆腐も良いわね・・。こんな美味しそうなお料理が出てくるなんて、いつもおかあさまは良いなぁ!って思っています~笑。
良いお嫁さんね・・。
Commented by lovehorse at 2014-06-18 20:34
お肉と赤ワイン!テッパンだ~。
ワタシ、和牛なんかゼンゼン食べてない~(ノ△・。)
明日は肉が食べたくなってきた!(←すぐsaraさんに影響される)
Commented by yunn-3 at 2014-06-18 21:44
こんばんは。
saraさんのお料理はおしゃれですよね~
サラダもとってもおしゃれでおいしそう~!

牛肉もやらかそうですね~
スーパーのものとは思えないくらいです。
お野菜も沢山でバランスもいいですね~(*^_^*)

Commented by sarasunanikki-yk at 2014-06-19 10:42
YAKKOTANさん
こんにちは^^
涼しい日があるとほっとするね(^-^)

お肉の味はあらびきのコショウと 自然塩を振って焼くけど
別にニンニクと醤油とドレッシングを合わせたたれも作っていて
おろしポン酢のときもあります^^

色々作っても美味しいとは言うけど、作るのは私の仕事と思ってるから
有難いとかは思ってないのよ。
だから良い嫁はしたくないのよ~笑
Commented by sarasunanikki-yk at 2014-06-19 10:44
lovehorseさん
そそ、テッパンですよね^^ このワインは まあまあいけてました。
安くなった時に買ってきます☆
お肉美味しいかったですよ~うふふ
Commented by sarasunanikki-yk at 2014-06-19 10:47
ゆんさん
こんにちは^^
ゆんさんこそ、素敵なお弁当作ってて素晴らしいわ~^^
お料理の本見てるみたいにきれいですよ~☆

このお肉 スーパーで安くなった時に買ってくるんです。
開くと大きいのが 7枚はいっていて 年より3人には十分なの(笑)
by sarasunanikki-yk | 2014-06-18 07:45 | うちのごはん | Trackback | Comments(6)