トンネルを抜けると・・そこは湖~🚗~♪

おはようございます
今日は曇り・・・28度まで上がって、蒸し暑くなりそうです

以前に記事にした住宅の除染ですが
道路を挟んで向かい側の家々が、今除染中で
毎日トラックなどの出入りで賑やかです

寒い時も大変ですが
この季節作業服を着ての作業は、暑くて大変だと思います
最近女性作業員の方の姿も、多く見かけます
熱中症にならないよう、気をつけて作業をしてくださいね。


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先週土曜日のドライブは
何度かレポしている猪苗代町方面へ
トンネルを抜けると、猪苗代湖が見えます
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晴れて気持ちの良い日でした
磐梯山もくっきり
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新しくできたお土産屋さんに寄ったら
中に赤べこ神社がありました
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"赤べこ" って知ってますか
会津地方の郷土玩具です
今は、たくさんの土産品店で販売されていて
首がゆらゆら動くのが特徴です
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親赤べこの上に、子赤べこ乗せて~♪
これで笑える人は、同年代かも?(^_-)-☆
会津の漬物などがいっぱい

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鰊の山椒漬けは、伝統的な会津の郷土料理であり保存食です

身欠き鰊を、山椒の葉をたくさん入れて酢醤油で漬けて
そのまま、あるいは少しあぶって食べるものです
独特の酸味が、お酒にぴったりのおつまみです。

この画像では、右端にちょっと写っただけになってしまいました。
田舎煮とは違います
後日食べるときに、また写したいと思います

さて目的は、この鰊の山椒漬けだったので
また急ぎ車に乗って、次は栄川酒造
~🚗~♫





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Commented by pecancaramel at 2015-06-11 23:29
こんばんは★

鰊の山椒漬け、会津の郷土料理なんですね!
週末、会津へ出かける予定なので、
購入したいと思います。
福島情報ありがとうございます^^
Commented by sarasunanikki-yk at 2015-06-12 00:20
> pecancaramelさん
こんばんは
会津の郷土料理は、保存食が多くて
ほかに棒タラも有名です。
鰊の山椒漬けは、自分でも漬けたことがあり
酸味が苦手でなければ、美味しいです。
このお土産屋さんに秋田の燻りがっこも売ってました^^
週末いらっしゃるんですね^^
お気をつけて、初夏の会津を楽しんでくださいね(*^_^*)
by sarasunanikki-yk | 2015-06-11 09:51 | ▽福島県内 | Trackback | Comments(2)