2016年 06月 22日
ビーフジチューも手抜きで(・_・;)・・・6月20日の晩御飯
空は曇っています
昨日夜は、一時雨が強く降って
車から傘を下ろさなかったので、帰りの駐車場までが心配になりました。
駐車場は職場から見えるすぐ隣にあるのですが
それでもびしょぬれになりそうなくらいの強い雨が降っていました。
ちょうど帰るころに、小止みになってほっとしました^^
今週月曜日の晩御飯
鰊の焼き魚
薄い牛肉でシチュー
野菜サラダ
全体像はなかった(・_・;)
私は赤ワインの残りを飲みました(^^♪
今日も仕事先週からちょっとやる事が増えて忙しいけれど
やりがいも増えた
今日も大事な日・・・じめじめして体がだるいけど
待ってる人がいる限り頑張ろう(^^♪
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2016年 06月 21日
ひつまぶし・・・山椒の葉と野バラの葉は似てる??
昨日のストロベリームーンはみえましたか☆
なんだかいつもの満月とちがうな~と思っていたら
少しぼんやり赤みがさしていました
太陽が1年のうちで最も高く上がるこの時期は
満月は最も地平線に近くなって、夕日のように
大気の影響でいつもより赤っぽくなるそうです。
一昨日日曜日は、義母のグルメ便のひつまぶし
その日に届いて突然なので
予定の食材は翌日にして、しかたなく御飯を炊いて戴きましたが
たれが甘すぎて美味しくありませんでした
鰻もちょっと歯ごたえがiいまいちでした。
このあとだし汁をかけることはなく
このまま食べてしまいました
お取り寄せでも、もっとおいしいのもあると思うし
以前食べたことあるのは、甘すぎなくて美味しかった。
そこはやっぱり価格の差かな~!
本当に美味しい鰻が食べたい~!!
ところで、夕方夫に、庭から山椒の葉を三枚摘んできてと頼んだら
下にある小さな、ちょっと固めのトゲトゲしたのを取ってきた
あれっ!この時期こんなにきれいな色でこんなに小さいのあったかな?
と思いながら洗っているうちに
やっぱり何か変と思って、何処から摘んだのというと
塀の前の下の方って・・・(◎_◎;)
あんなに山椒大好きで、麻婆にも鰻にもたくさんかけるのに
鰊の山椒漬けも毎年リクエストされて作ってたのに
山椒の木がどこにあってどういう形かも知らないなんて・・・!!
で、一緒に行って山椒の葉を摘んで比べると
下のようにあきらかに違う
はいそうです、その葉は野バラでした(^◇^)
すんでのところで
野バラの葉の乗ってるひつまぶしになるところでした・・笑
夫に野菜を摘んでもらう時は一度ちゃんと
教えてからじゃないと危ない・・・(*_*;
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2016年 06月 20日
冷やし中華・・・日曜のうちランチ
夜に降った雨が、日差しで乾き始めて
蒸し暑くなりそうな朝です
昨日のお昼は冷やし中華
また1週間が始まった
何かしないと、ただただ時間だけが過ぎて行ってしまうと
わけもなく焦ったり
仕事や家の小さな事で悩んだりすることもあるけれど
この歌を聴いて、ちょっとだけほっとする
EXILE
♫ もっと強く ♪
(^^♪~必ず夢を持つとか~
背負わなくていい~ただ生きよう~♪
気負わず少しだけ前向きに、普通に生きていけたらいいな~(^-^)
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2016年 06月 19日
牛ロースステーキ&サラダ・・・6月18日の晩御飯
昨日夜のサラダはオリーブ入り
残っていたピクルスものせました
薄目のステーキ用のロース肉を焼いて
ジャガイモとブロッコリーを焼いて大皿に盛りました
生のキュウリは味噌マヨネーズで
冷えたボルドーの赤ワインで戴きました
普段のみの赤は、少し冷やして食事と一緒にスイスイ飲みます(^v^)
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2016年 06月 19日
フレンチトースト・・・土曜の朝ごはん
おはようございます
昨日は暑かったですが
いつものように午後になってあちこち用事を済ませに行きました
今日も暑くなりそう~(*_*;
昨日朝サンルームでの朝食は
フレンチトーストにしました
フレンチトーストはフランスパンで作るのが好きですが
冷蔵庫にあった食パンの救済措置(^-^)
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