2013年 07月 24日
野菜の天ぷら&鰹タタキ
おはようございます
昨日の夜は 気温はさほど高くなかったのですが
湿度が高くて 窓を閉めた後が 蒸し暑くて 寝苦しい感じでした
東京では ゲリラ豪雨と強い雷だったそうですね
この先も 急な天候の変化に 気をつけたいですね
昨日は 野菜のてんぷらを揚げました
キッチンが狭いので
揚げ物の回数は 以前の半分以下に減りましたが
家で揚げると 油がもたれなくて たくさん食べられます
鰹のたたきは いつもと同じ サクで買ってきました
茗荷 大葉 生姜をのせて・・
トマトのぶつ切りに ピクルスを添えています
それから イカのお刺身
久しぶりの シジミのみそ汁
デザートは 青森産小玉スイカ
これ皮に近いところまで とても甘くて 美味しかったです
二人なので 大きなスイカは食べきれず
カットしてあるものは 何だか買いたくなくて
小玉スイカが 美味しいと嬉しいです