2013年 09月 06日
豆腐とエリンギのオイスター&鰊蕎麦
今日は 爽やかな秋晴れで 良い天気でした
でも このお天気も 明日には崩れて また雨がふりそうです
明日最高気温は 21度・・低すぎです
仙台では 明日と明後日ジャズフェスが開催されるので
一泊で行ってきます
仙台の 明日の予報は曇りで 24度の予想
ここ数年 ジャスフェスの2日間は 毎年30度を超える暑さでしたが
明日は 少し涼しいようでです
特に 個人的には 紫外線が少なくなると 歩きやすくて助かりますが
主催者や 出演者の方々は 晴れを願っていることと思うので
せめて 雨にならないよう祈りたいと思います
そんなわけで いつもは翌日にUPしている 今日の晩御飯を UPします
豆腐・豚肉・エリンギのオイスターソース炒め
豚肉は 塩こしょうして 小麦粉をつけて 先に焼いておきました
トマトのサラダ
鰊蕎麦 会津の郷土料理鰊の山椒漬けを炙って乗せています
それから 今朝温め直して 冷蔵庫に入れておいた前日の煮物
カクテルグラスで作った ヨーグルトケーキは
桃のジャムをのせて・・
美味しく戴きました
いつも御覧頂いて有難うございます
↓ 宜しくお願いいたします m(__)m
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