2013年 09月 27日
カレーとサラダ パルミジャーノ・レッジャーノで
今週は 一度も買い物をせずに
家にあるもので 食事の支度をしていて
朝は和食 夫のお弁当も作ってます
昨日は 簡単に カレーにしました
今週は ずっと手抜きメニューです
トマトとベビーリーフのサラダに
パルミジャーノ・レッジャーノを削って
茄子・人参・玉ねぎ・ジャガイモ・肉など具だくさんの
スープ風 緩めのカレー
市販の 沢庵美味しいけど一本なかなか食べきれず
細切りにして 寿司酢をかけたら 美味しかった
フルーツが無くて パインアップルの缶詰
ちょっと寂しいけど ま、いいか・・
ワインの後で ライスも・・
カレー大好き夫は 喜んで食べました
最近市販のルーに カレー粉をたくさん入れるのが美味しくて
辛過ぎは苦手な私も 結構好きになりました
今、ベランダ側の窓から外を見たら 早池峰山がきれい!!
でも ピントが前の方に合ってしまって^^;
今日は 気持ちの良い秋晴れです
いつも御覧頂いて有難うございます
↓ 宜しくお願いいたします m(__)m
にほんブログ村
にほんブログ村