2014年 10月 18日
☆~さつま芋のお味噌汁~☆
今週のある日の朝食
また別の日の葱と雑魚炒めとなめこ汁
そして今日のさつま芋のお味噌汁
湯気で良く見えませんが
さつま芋が見えると思います^^
さつま芋を水からいれて煮たってから
油揚げをいれて 7~8分
お芋が柔らかくなってから 長ネギをブツブツ切って入れました
あとは1~2分でお味噌を入れて煮立つ前に火を止めて出来上がり
さつま芋やカボチャの入ったみそ汁は
昔は好きではありませんでしたが
土井先生がテレビの料理番組で作っていて、美味しそうだったので
作るようになりました
季節を感じる美味しいみそ汁です(^-^)
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