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☆~オーベルジュ・ノワールのデイナー~☆・・2泊3日信州の旅・・その⑤


こんにちは

今日こちらは薄日もさし、雨も降っていませんが
宮城での被害状況をテレビで見ると
本当に驚くばかりです

昨日から、時々ヘリの大きな音が響いています
自衛隊のヘリでしょうか

どうか早く救助の手が届いて、皆さんご無事でありますように・・




オーベルジュでのデイナーです
プロヴァンス風のクロスですね・・とお聞きしたら
ネットで探して、プロヴァンスの生地専門店から買い求められ
奥様の手作りということでした

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もし叶うことなら
プロヴァンスに住みたいと
今でも時々思ったりします^^


そしてやっぱりこれでしょ~♬

グラスシャンパーニュは無かった・・
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豚肉とハーヴのパテ?
忘れちゃいました(・_・;)
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ダイニングには、可愛いフランス雑貨がいっぱい☆
デイジョンのマスタード入れ
あちらで買ってきたそうです
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スープはかぼちゃ
甘すぎず、上のフライドオニオンが効いて
ハーヴのバゲットも美味しい
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自家製バゲット
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バターナイフも可愛い
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これは安曇野製かな?^^
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サクラマスのポワレ
ラタトゥイユ風の地元産の野菜も美味しい
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牛ほほ肉の煮込み
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肉料理は、絶対ステーキが良いけれど
メニューは決まっているし
とてもリーズナブルなオーベルジュなので納得
柔らかくてホロホロに煮込んであって美味しかった


このたくさんの雑貨が乗ったカウンターの左中ほどに
キッチンの入り口があります
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デザートは、洋ナシのブラマンジェ
季節の野菜のジュレ
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これ美味し~☆
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あ、どうやら、雑貨に気を取られて
コーヒーは写し忘れた模様


これは安曇野でしかできないという
緑の糸を出す蚕の糸

とっても貴重なもので
スカーフ一枚が10万円以上だそうです(◎_◎;)
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こんなコーナーもあって
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エントランス正面のツボ
これもプロヴァンス風な気がします
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奥様との会話も楽しみながら
美味しいデイナーを戴きました
静かでのんびりできた食事で、とても癒されました


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by sarasunanikki-yk | 2015-09-11 17:47 | 信州