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☆~春の夕焼け~☆

おはようございます
昨日は よい天気でしたが
今日は 朝から雪がちらついています

予報は晴れたり曇ったりのはずなんですが・・
陽射しが無いと 部屋の中も寒いです



お天気が良かった昨日の夕刻
空を観ていたら 写したくなりました



穏やかな初春の太陽は 
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ゆっくりと 西に沈んで
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白鳥が 群れをなして 塒にもどる頃
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僅かに残る 茜の色に
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山の端が 浮かんで
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ちらほらと 灯りが灯りだし
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少し長くなった 春の一日が
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静かに 過ぎていく




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by sarasunanikki-yk | 2014-02-23 11:10 | ◇自然(山・月)空・宇宙 | Trackback | Comments(6)

今日食べた ヨーグルト専門店 モーニングのヨーグルトは
ナタデココと甘夏みかん
私の一番好きな組み合わせです
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400g入りの容器です
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参考のため
モーニングのオンラインショップは こちら です





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by sarasunanikki-yk | 2014-02-22 16:57 | ◆買った物 | Trackback

こんにちは
朝食を食べて 帰省の後片付けをしてたら
もうこんな時間です

盛岡の今朝の気温は-5度? 最高気温は2度の予想
晴れているので 部屋の中は温かいのですが
外は寒そうです

いつもの和食の朝食です
キャベツの炒め物・ベーコン・スクランブルエッグ
プチヴェールとプチトマト
葱味噌
梅干

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葱味噌は 葱の千切り・削った鰹節・味噌を混ぜます
葱や鰹節に対して 味噌は少なめにすると美味しいです☆
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麹屋さんに頼んで毎年ついてもらっている味噌は
少し色が濃くなってきましたが美味しいです
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こちらは 昨日の夜
帰ってきて あるもので1人用の鍋でそれぞれ
豚肉や野菜、豆腐を煮ました
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by sarasunanikki-yk | 2014-02-22 12:25 | ◎うちのごはん | Trackback | Comments(4)

今日盛岡に帰ってくる前に
”モーニング”という
ヨーグルトやさんで 遅めの朝食をとりました

郡山市にある ヨーグルト専門店
地元では評判の ヨーグルトの美味しい店です
色々な種類の 生の量り売りヨーグルトや
ケーキやお菓子などがあり
ヨーグルト付きの モーニングセットとランチセットがあります

以前のこの店のランチのレポは こちら です


20年近く同居して 使い慣れて居るはずのキッチンも
一年半も住んでいないと 自分の思うように使えず
使いたいものも揃っていないので とても不便で使いにくいのです


で、朝御飯は食べないで コンビニおにぎりでも食べながらと思ったら
夫が モーニングなら やってるんじゃない?と・・・
よく思い付いてくれました^^


この店のヨーグルトが 大好きなんです
そして ここ数年前からは 朝8時からモーニングセットが
食べられるようになったのです

店の外観も良い感じですが 写し忘れました
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初めに一口ヨーグルトが出てきます
その日によって種類が違います
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パンとスープに ジャムとジンジャ―ヨーグルトが付いているプレート
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生ハムサラダ
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たっぷりのアロエヨーグルト・・・これも日によって変わります
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珈琲か紅茶・・・私は紅茶にしました
三種類から選べるので アッサムにしました
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奥の方には 新しいスペースがあって
何やらステージにもなりそうです
ニ階は ギャラリーとして 画家などの個展に貸し出されることも多く
何度か観に伺ったこともあります
店のオーナーも絵を描く方です
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あちらに見える店の方で
帰りに ヨーグルトケーキとヨーグルトを買って
保冷剤をたくさん入れて戴いて持ってきたのが 前の記事のケーキです
ヨーグルトも楽しみ~(^^♪
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by sarasunanikki-yk | 2014-02-21 19:21 |   郡山市内で 飲食 | Trackback | Comments(14)

こんにちは
二日ほど急用で家に帰っておりましたが
今日午後戻りました

盛岡は 相変わらず寒い日ですがお天気は良いです


帰りに 遅い御昼のラーメンを
幸楽苑で食べて

味噌ラーメン
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極うま醤油ラーメン
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餃子と半炒飯
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家に着いてから 珈琲を淹れて
地元のヨーグルトやさん モーニングから買ってきた
ヨーグルトケーキを食べて やっと一息つきました

珈琲はモカ
ブルーヴェリーのヨーグルトケーキ
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by sarasunanikki-yk | 2014-02-21 17:26 | ◎帰省 | Trackback

予約投稿

最近聴いたクラシック

ヨハネス・ブラームス
 
   1833~1897 ドイツ ハンブルグ出身

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ブラームスというと 真っ先に子守唄を思い出しますが
ここに収録されている ハンガリー舞曲も有名ですね

何所かで 聴いたことのあるような 独特の旋律で始まります
胸の奥に響いてくる 印象的で少し悲しい曲想に感じられた理由が
後で冊子を読んで分かりました 

 収録曲 
     ハンガリー舞曲集 より  1番・3番・10番
     ピアノ協奏曲第1番 ニ短調  作品15
     ハンガリー舞曲集より 18番・19番・20番・21番 


   ブラームスの音楽は 今日”古典主義的ロマン主義”と呼ばれてる。
   ベートーヴェンが基礎を築いた古典派音楽の伝統を受け継ぎつつ
   独自のスタイルを作りだし、20世紀音楽の基礎を築いた    

              

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 1848年ハンガリーで勃発した暴動が、オーストリアとロシアによって鎮圧され
 たあと、多くのハンガリー人亡命者がハンブルグに押し寄せた。
 若きブラームスが ハンガリー系ユダヤ人と知り合い エキゾチックな
 ハンガリーの民族音楽やジプシー舞曲を知って愛するようになり
 やがて自分なりのハンガリー舞曲集を書きたいと思うようになった

                         デイアゴステイーニより

 悲哀を帯びた旋律に 引き込まれます

 ブラームスはお好きってご存知ですか(^_-)                                    
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by sarasunanikki-yk | 2014-02-20 10:30 | ◇音楽・映画 | Trackback | Comments(4)

予約投稿

ワイン会の後 二次会へ
何度か伺っている バー佐藤です
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いつも初めに出てくるコンソメスープ
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オリンピックと言うカクテル
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その向こうは 何だったか?
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私は みかんのカクテル・・・ウオッカベース
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二杯目は久々マルガリータ
スノースタイルが嬉しい
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話が弾んで あっという間に日付変更線
タクシーで帰ってきました



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by sarasunanikki-yk | 2014-02-19 16:30 |   盛岡市内で 飲食 | Trackback | Comments(10)

日曜の葱ラーメン

予約投稿

先日日曜日のお昼は ラーメンでした
葱たっぷりで
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デザート
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このグレープフルーツ 大好きです
ルビーと言っても これより色が濃くて 果肉の口当たりが
ジューシーではないものがありますが
あれは表皮も厚くて 全然味が違うと思います

一度ルビーと書いてあって カットした見本も無かったので
買ってしまってがっかりしたことがあります



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by sarasunanikki-yk | 2014-02-19 10:30 | ◎うちのごはん | Trackback

昨日は BYOで楽しむワイン会の月例会でした
今回は 珍しく参加者が 6名と少なかったのですが
その分ワインをじっくり味わうこともできました


会場は ホテルメトロポリタンニューウイングの
フレンチレストラン モン・フレーヴです
昨年2月
もこちらの会場でしたが 今回は個室と言うこともあり
さらに落ち着いて ゆっくり食事をすることができました
テーブルには 素敵な薔薇が
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メニュー
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メンバーも揃ったのでシャンパーニュで 乾杯
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Extra Brut L'Instant  2004 Eric TAILLET 
  シャルドネ50% ピノムニエ50%



フロマージュ・ド・テート
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八幡平産ドナルドソンのコンフィ
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白ワイン
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MEURSAULT 1er Cru  CHARMES 2000  GUY BOCARD  

南瓜のヴルーテとムール貝のスープ
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赤1本目
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Clos du Bois Pinot Noir North Coast 2007 
シラーが3%入っているというカリフォルニアワイン


ヒゲ鱈のポワレ 蛤のジュ、三つ葉のジュレと
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赤2本目は
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Clos de Vougeot Grand Cru Vieille Vignes  1991  Paul.Misset


フォアグラと雑穀を詰めた鶉のロテイ
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骨があったので フィンガーボウルも
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薔薇 きれい☆
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チーズ盛り合わせ
 ヴァランセ・フルムダンベール・カマンベール
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一番左の フランス産のシェーブルは
カットする前は 富士山の様な形
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例によって 画像の取り忘れが続出
3本目の赤と持参のシャンパーニュ ノクターンは
こんな画像です  右端がサンテミリオン
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CHATEAU GRACIA SAINT EMILION GRAND CRU 2002

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今回は このシャンパーニュを持参しました
TAITTINGER  NOCTURNE Champagne
これは カンニングペーパー?です
毎回それぞれ持参のワインの説明をするので
ちょっと調べて行きます
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クレープ・シュゼット・・・好きなデザートです☆
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ホテルメイドのチョコは ハート形
カシスと 柚子(ホワイトチョコ)
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たっぷりエスプレッソ
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素晴らしいワインも お料理も 美味しく戴きました
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同じモンフレーヴでの他の画像と比べると
今回個室のせいか 少し暗い感じで写りました
グラスや ワインの輝きがあまり伝わらなくて ちょっと残念^^;

お腹いっぱい・・ ワインもたくさん戴きました
でも懲りずに この後二次会へ  


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by sarasunanikki-yk | 2014-02-18 11:38 | ★ワイン会 | Trackback | Comments(12)

おはようございます
今日は うすぐもり 時々雪がちらついていますが
ほとんど積ってはいません

さきほど 家のある福島県K市の方のブログを見て
驚きました。なんと15日の積雪が83センチ
昨日は小中学校全部休校になっていたそうです

どうやら 除雪が間に合わず
歩くにも困難と言うことらしいです
会津地方などでは 1メートル前後は ごく普通の積雪量ですが
例年ある程度の雪が降る地域でも その倍以上の積雪となると
対応が難しいようです

今日あたりは 少しは溶けているでしょうか・・



2月16日日曜日の夕食です
休日出かけないときは  いつものように あるもので簡単に
キャベツのサラダは グレープフルーツも添えて 
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ソーセージと 焼き野菜
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私は 前日少し残ったアヤラを
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短時間で準備して なんとか美味しく戴きました



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by sarasunanikki-yk | 2014-02-18 08:53 | ◎うちのごはん | Trackback | Comments(6)